catering0

Catering

Bistro Qura catering
Masz dużo gości do nakarmienia i mało czasu? Oczekujesz pysznego, pięknie podanego jedzenia w przystępnej cenie? Znamy to dobrze, dlatego dobrym rozwiązaniem jest catering! Z nami urządzisz każdą imprezę bezproblemowo.

Ugotujemy, dowieziemy, pozmywamy 🙂 Sprawdź nas!

Catering domowy
Ciepłe dania i zimne przekąski specjalnie na Twoją „domówkę” – przygotowane na naszej lub Twojej zastawie, do odbioru lub z dowozem, kolorowo udekorowane, szykowane tuż przed imprezą. Możliwość przygotowania cateringu specjalnie dla dzieci oraz potraw wegańskich.

 

Sprawdźcie MUST HAVE każdej imprezy, czyli naszą MICHĘ QURY!!!

Drewniana micha, na której znajdziecie golonkę, żeberka, polędwiczki wieprzowe, schabowe  piersi grillowane, a do tego kopytka, pieczone ziemniaczki i warzywa gotowane

 

Przekąski zimne

  1. Kanapki koktajowe
  2. Kanapki ROLL ( w tortilli )  10 szt.  
  3. Tartinki 
  4. tartaletki wytrawne (min. 10szt.) 
  5. koreczki serowe mix 
  6. Szaszłyki z grilowanym ananasem i krewetką 
  7. Plastry ogórka z pastą awokado i krewetką 
  8. Patera domowych mięs pieczonych z dipami
  9. Deska smaków (mała/ duża)
  10. Tatar wołowy (150g) 
  11. Tatar z łososia (150g)
  12. galaretka drobiowa 
  13. Galaretka wieprzowa 
  14. Galaretka z łososia 
  15. Śledź w oleju 
  16. Śledź „pod pierzynką” 
  17. Śledź po kaszubsku 
  18. Jajka w sosie tatarskim
  19. Ryba po grecku (1kg) 
  20. Ceviche z halibuta z granatem, mango, kolendrą i chili (150g)  

Sałatki

  1. Jarzynowa domowa  (1kg) 
  2.  Sałatka grecka 
  3. Sałatka z kurczakiem  
  4. Sałatka z łososiem wędzonym 
  5. Sałatka z mango, fletem pomarańczy, granatem i kurczakiem 
  6. Sałatka cezar z kurczakiem 
  7. Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 
  8. Sałatka z serem pleśniowym, winogronem i orzechami
  9. Carpaccio wołowe 
  10. Carpaccio z łososia marynowanego 
  11. Carpaccio z buraka z fetą i chipsami z boczku 

Zupy (350 ml)

  1. Rosół  
  2. Barszczyk czerwony  
  3. Żurek z kiełbasą i jajkiem 
  4. Zupa firmowa 
  5. Zupa rybna pikantna  
  6. Żur rybny 
  7. Flaki wołowe   
  8. Gulaszowa 
  9. Meksykańska
  10. Chłodnik z botwinki ( sezonowo) 
  11. Chłodnik ogórkowo-miętowy (sezonowo) 

Zupy Krem (250 ml)

  1. Krem z pieczarek 
  2. Krem z pomidora z bazylia
  3. Krem borowikowo-dyniowy z olejem z pestek dyni 

Przekąski ciepłe

  1. Paszteciki z mięsem/ kapustą i pieczarkami
  2. Pierogi z mięsem/ruskie/kapustą i pieczarka 
  3. Krokiety z kurczakiem i szpinakiem/ kapusta i pieczarkami
  4. Gołąbek w sosie pomidorowym 
  5. Pasztet domowy
  6. Schab faszerowany śliwką lub morelą 
  7. Galantyna z kurczaka z rodzynkami 
  8. Boczek rolowany
  9. MICHA QURY (golonka, żeberka, schab, grillowane polędwiczki wieprzowe, pierś z grilla, ziemniaki opiekane, warzywa grillowane, kopytka smażone)
  10. Kotlet schabowy
  11. Kotlet z piersi kurczaka
  12. devolay 
  13. pierś w sosie śmietanowo-pieczarkowym 
  14. udko pieczone 
  15. Zraz ze schabu w sosie 
  16. Kotlet mielony
  17. Karkówka pieczona w sosie/ z warzywami 
  18. Zraz wołowy w sosie 
  19. Pierś caprese 
  20. Pierś grillowana w sosie grzybowym 
  21. Grillowana polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym 

Dania wegańskie

  • Gołąbki z kuskusem i warzywami w sosie 
  • Kotleciki z sosem (pieczarkowym, chrzanowym, koperkowym):
    – gryczano-ziemniaczane 2 szt. 
    – owsiano-selerowe 2 szt.  
    – buraczano-jaglane 2 szt.  
    – kalafiorowo-jaglane 2 szt. 
    – z kapusty włoskiej i kaszy jaglanej 2 szt. 

Catering i obsługa dużych imprez i pokazów

Polecamy się do zapewnienia ciepłego i zimnego cateringu oraz obsługi dużych przyjęć na kilkadziesiąt lub kilkaset osób. Przygotujemy menu według potrzeb, w różnych wariantach finansowych, dowieziemy oraz zapewnimy wszystkie potrzebne naczynia.

Wszystkie zlecenia traktujemy indywidualnie. Rodzaje dań, zakres obsługi, ilość jedzenia oraz wycenę ustalamy po dokładnych konsultacjach z klientem. Proponujemy w ramach cateringu polską kuchnię w nowoczesnym, kolorowym wydaniu, ryby z własnego kutra i przetwory rybne oraz kuchnię wegańską. Możemy też zaoferować wypożyczenie naczyń, sztućców, warników itp.

Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty.

Kontakt:
Tel.794 353 313